Hati-hati Terkecoh sama Galon Kemasan PET

hati hati terkecoh sama galon kemasan pet 881fdd4

kabarkutim.com Tekno – Industri air minum dalam kemasan atau AMDK saat ini tengah dirundung permasalahan Bisphenol A (BPA) yang disebut-sebut terkandung dalam galon polikarbonat (PC). Sejumlah kampanye pun bermunculan untuk mempromosikan kemasan air minum bebas BPA. Faktanya, galon bening yang terbuat dari bahan lain, seperti PET (polyethylene terephthalate) yang diklaim bebas BPA, juga tidak sepenuhnya aman. Pasalnya, setiap proses pembuatan kemasan air minum menggunakan senyawa kimia yang berbeda-beda. “Tidak adanya BPA bukan berarti tidak ada bahan lain yang berbahaya di dalamnya,” kata Andri Kahio Kumoro, Guru Besar Teknik Pangan Departemen Teknik Kimia Universitas Diponegoro, Selasa, 10 Oktober 2023, di AMDK non -PC beracun yang dikenal juga dengan sebutan polietilen tereftalat ( PET) atau galon sekali pakai juga mengandung bahan kimia yang dapat mencemari air minum. Misalnya senyawa antimon (Sb), asetaldehida atau senyawa logam lainnya yang lebih berbahaya bagi tubuh. PET diproduksi dari bahan baku asam tereftalat (TA) dan etilen glikol (EG) dengan menggunakan katalis antimon (Sb), germanium (Ge) atau titanium (Ti). Andry mengatakan suhu penyimpanan yang tinggi dan paparan sinar matahari langsung dapat meningkatkan pelepasan antimon ke dalam air. Antimon merupakan kontaminan utama dalam air minum, melebihi tingkat kontaminan maksimum (MCL) sebesar 6 bagian per miliar dalam beberapa kondisi penggunaan. Paparan jangka pendek dapat menyebabkan efek samping seperti mual, muntah dan diare. Selain itu, peningkatan kolesterol darah dan gula darah rendah adalah efek samping umum lainnya yang terjadi dalam jangka panjang. LIMA GALON ATAU SATU Juga mengandung antimon trioksida yang dianggap sebagai karsinogen yang dapat menyebabkan kanker pada sel-sel tubuh. Bahaya tambahan pada galon PET adalah adanya etilen glikol (EG) dan dietilen glikol (DEG) dalam kemasannya. pati, lipid, alga atau campuran “turunannya. Tapi ini mahal dan tidak efektif untuk industri,” jelas Andrey. Peneliti Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan dan SEAFAST Center Institut Pertanian Bogor Nugraha Edi Suyatma mengatakan, plastik yang terkomputerisasi memiliki banyak keunggulan dibandingkan PET. Plastik PC lebih fleksibel sehingga lebih tahan terhadap resiko pecah/retak. Plastik PC juga memiliki ketahanan yang lebih baik terhadap goresan dan guncangan suhu, sehingga tahan terhadap pencucian pada suhu tinggi 60 hingga 80 derajat Celcius dengan menggunakan sikat pembersih. sikat plastik tanpa merusak permukaan kemasan. Sedangkan LIMA galon selalu baru karena hanya dipakai sekali, namun LIMA galon berisiko lebih mudah tergores jika dicuci dengan sikat. Perbandingan PC dan PET ini diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan konsumen dalam memilih galon plastik AMDK sesuai kebutuhannya, jelas Nugraha. Kategori pangan tidak terlalu menjadi persoalan bagi yang bekas, lanjutnya, produk pangan dalam kemasan juga aman untuk dikonsumsi masyarakat. Kategori kemasan makanan standar memiliki standar yang ketat dan tersertifikasi untuk memastikan bahwa kemasan tersebut tidak berdampak pada konsumen. “Jadi kemasannya juga diperiksa di instansi resmi. Uji kemasan menguji migrasi bahan kimia kemasan pada produk, tidak bisa hanya menjadi pernyataan sepihak,” kata Carzeno. WhatsApp Web dan ponsel Android memiliki “koneksi internal”. Aplikasi pesan instan WhatsApp dapat diakses dari PC dan laptop melalui WhatsApp Web. Namun, tidak banyak orang yang mengetahuinya. kabarkutim.com.co.id 3 April 2024

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *